Uusien palvelutuotteiden testaamiseen liittyy usein hienovaraisia ja vaikeasti verbalisoitavia asioita ja ihmisten välistä kanssakäymistä. Osa taidemuodoista, varsinkin toiminnalliset tavat tarjoavat tavan tehdä palvelutilanteita ja palvelun käytettävyyteen liittyvää problematiikkaa näkyväksi.